DISTILLEREN IN DE OUDHEID

Het zoeken naar het ontstaan van de distilleerkunst lijkt even moeilijk als het vinden van een speld in een hooiberg. Bronnen, die verwijzen naar de mogelijke oorsprong, verschillen van land tot land en van cultuur tot cultuur.


Lees Meer

DISTILLEREN IN DE MIDDELEEUWEN

In de periode tussen 1100 en 1300 herontdekten de monniken, heelmeesters, filosofen en alchemisten de distilleerkunst, zowel in Noord-Italiƫ, Zuid-Duitsland, Frankrijk en later ook in Ierland.


Lees Meer

SCHOTLAND'S ERFGOED

De Ieren, zo wordt gezegd, leerden voor zij in Schotland arriveerden het distilleren van Sint-Patrick, die het geheim had geleerd tijdens zijn verblijf in het Franse Auxerre, voor hij in 432 naar Ierland kwam.


Lees meer

WHISKY
IN DE WERELD

Geen enkele sterke drank wordt in zoveel landen gedronken als whisky. Pure malt, graanwhisky, whiskylikeuren, blends en allerlei plaatselijke varianten, al dan niet legaal, vinden jaar in jaar uit hun weg naar steeds meer verbruikers.


Lees meer