The Green Door Schotse Winteravond - 25 november
Naar jaarlijkse gewoonte hebben we opnieuw kunnen genieten van ons clubetentje, deze keer volop in het Schotse Thema. Onze smaakpapillen werden opnieuw verwend door Frans en zijn team van Kok & Kokette
We waren verheugd om zowel leden als niet-leden te ontvangen en op het menu stond :
- The Green Door huisaperitief met als haggis toastje en andere versnaperingen
- Tartaar van zalm, groene appel en komkommer, zure room en wasabi eitjes met Glenlivet
- Licht gerookt varkenshaasje, mosterd en honingjus met Glenmorangie geserveerd met warme groenten en gratin aardappelen
- Chocolade brownie met Coal Ila, mascarponecrème met kaneel, karamel met zeezout
- Koffie en een whisky aangeboden door de club
We danken iedereen die aanwezig was voor deze geslaagde en gezellige avond !